Purée de betteraves pour bébé (4 mois)

Plat principal

Très facile

Bon marché

L'avis des Internautes Note : 5 sur 5

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (2 à 3 pots) :

- 100 g de pommes de terre

- 100 g de betteraves rouges

- 1 carotte

Préparation : Faire cuire à la vapeur la pomme de terre et la carotte 15 min. Ajouter la betterave dans les 10 dernières minutes de cuisson. Mixer le tout, en ajoutant une bonne noix de beurre et de l'eau jusqu'à obtention de la texture souhaitée.

(On peut aussi ajouter du lait maternel ou de suite)

La carotte apporte les fibres pour la digestibilité, la pomme de terre la satiété de bébé. Et ça change BB des carottes et courgettes classiques.

Recette proposée par valerie_3350.

Les commentaires des internautes

cboegler : Une bonne idée pour faire manger de la betterave à toute la famille.

mimi14 : idée très intelligente d'associer la betterave (chaude) à la pomme de terre : la couleur attire, la saveur est surprenante, ça change ! Très simple et sain. A refaire.

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